Trenette, Trombette e Pesto Tradizionale


Non ci stanchiamo mai di inventare nuovi accostamenti. 
Oggi, a pranzo, abbiamo fatto bollire le trenette insieme ad una trombetta freschissima tagliata a rondelle, una volta scolate abbiamo aggiunto il nostro pesto Tradizionale con Basilico Genovese DOP, quello con l'aglio.
Un po' di olio extravergine e una spolverata di Parmigiano: il piatto è pronto.  

ENGLISH VERSION:

We cannot resist to find new recipes.
Today, for lunch, we boiled trenette together with very fresh "zucchini trombette", and then we added our Pesto Tradizionale with PDO Genoese Basil, the one with garlic.
A little extra virgin olive oil and a sprinkling of Parmigiano cheese: italian pasta is ready!

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