pane fatto in casa con Tapenade

La nostra salsa a base di olive nere con capperi, acciughe ed erbe aromatiche è un mix di mare e monti che ci porta sulle dolci colline liguri, al confine con la Francia, per assaporare i profumi che provengono dalla costa, stropicciati dalle erbe aromatiche che si trovano camminando nell'entroterra.

Per aperitivo, leggendo un libro di Biamonti.